Sopa de tomate Yämmi
Ingredientes
- 300 g de cebola partida em quatro
- 3 dentes de alho
- 800 g de tomate aos pedaços
- 550 g de água
- Sal QB
Modo de preparo
- Colocar as cebolas e o alho no copo e pressionar a Função Triturar.
- Refogar 5 minutos, a 120ºC, na velocidade 2.
- Adicionar o tomate, a água e sal e programar 25 minutos, a 100ºC, na velocidade 2.
- Triturar durante 2 minutos, começando na velocidade 3 e aumentando, gradualmente, até à velocidade 8.