Torta de arroz
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 ovo
- 4 colheres (sopa) de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de manteiga ou azeite
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- Sal QB
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- Recheio a gosto (presunto, queijo, tomate, frango desfiado, milho...)
Modo de preparo
- Bater todos os ingredientes no liquidificador. Para deixar com pedacinhos, bater rapidamente, mas para uma massa mais lisa, bater bem.
- Acrescentar o recheio e misturar a mão.
- Despejar em uma assadeira e assar a 180º C por 20 a 30 minutos.