Pão de leite
Ingredientes
- 400 ml de leite
- 80 g de manteiga
- 2 1/2 colher (café) de sal
- 3 1/2 colheres (sopa) de açúcar
- 700 g de farinha de trigo
- 2 1/2 colher (café) de fermento biológico seco
- 80 g de uva passa (opcional)
Modo de preparo
- Misturar bem todos os ingredientes (se optar com colocar uva passa, adicionar apenas depois de sovar).
- Sovar e deixar fermentar.
- Modelar na fôrma e assar a 180º C por 25 a 30 minutos.