Massa de torta com azeite
Ingredientes
- 360 g de farinha de trigo
- 1 1/2 colher (chá) de sal
- 90 ml de azeite
- 90 ml de água
Modo de preparo
- Misturar a farinha e o sal, adicionar o azeite e esfarelar com a ponta dos dedos até obter uma farofa.
- Acrescentar a água aos poucos, misturando até obter uma massa macia e que descole das mãos.
Observações
- Durabilidade da massa crua: 2 dias em refrigeração ou 30 dias congelada.
- Receita do curso "Tortas rústicas salgadas" da Eduk.