Bolo saudável para bebês
Ingredientes
- 3/4 xícara (chá) de banana madura ou 1 ovo
- 1 xícara (chá) de uva passa ou tâmaras demolhadas
- sumo de 1 laranja
- 3/4 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo de coco
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de aveia
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- Canela QB(opcional)
- Chia QB (opcional)
Modo de preparo
- No liquidificador, bater a banana, a uva passa, o sumo, a água e o azeite.
- Em um bowl, misturar as farinhas, o fermento, a canela (opcional) e a chia (opcional).
- Despejar a mistura do liquidificador no bowl e misturar delicadamente até incorporar tudo.
- Despejar em forminhas de cupcake ou em uma fôrma de bolo e assar a 200º C por 30 minutos.