Bolo de milho
Ingredientes
- 100 ml de óleo de coco ou manteiga
- 240 ml de leite
- 200 g de milho em lata (1 lata escorrida)
- 3 ovos
- 160 g de açúcar
- 190 g de sêmola de milho
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 1 colher (sobremesa) de canela ou erva doce (opcional)
Modo de preparo
- Bater todos os ingredientes no liquidificador.
- Assar a 200°C em forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos.
Observação
Bolo preferido da família.